Обучение по сырному бизнесу в Академии

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования «Российская академия кадрового обеспечения АПК», известная как Академия Минсельхоза России, объявляет о старте обучения по программе повышения квалификации «Сырный бизнес с нуля: от выбора модели до прибыльных продаж». Данная программа предназначена для всех желающих, включая тех, кто хочет освоить азы бизнес-процессов в сфере производства сыров. Подробности можно узнать на сайте Администрации г. Дербент.

Обучение будет проходить в очном формате с применением дистанционных образовательных технологий и включает в себя 72 часа. В рамках курса предусмотрены экспертные лекции, разбор практических кейсов и проектная работа. Даты проведения обучения запланированы с 7 по 28 сентября 2026 года.

Программа обучения включает несколько модулей, среди которых:

  1. Анализ рыночной ситуации и построение конкурентоспособной бизнес-модели.
  2. Организация производства сыров.
  3. Бизнес-планирование и финансовая модель.
  4. Сбыт и каналы продаж сыра.

Финансирование обучения осуществляется за счет средств федерального бюджета по проекту «Кадры в АПК» на конкурсной основе. Это обучение доступно для следующих категорий граждан:

  • Лица с средним профессиональным или высшим образованием;
  • Работники организаций, не относящихся к агропромышленному комплексу;
  • Граждане, признанные безработными в установленном порядке, пенсионеры, ветераны боевых действий и участники специальной военной операции (участники СВО зачисляются вне конкурса).

Важно отметить, что по федеральному проекту «Кадры в АПК» обучение за счет бюджетных средств возможно только один раз. Если кто-то захочет пройти курс повторно, это будет доступно на платной основе со скидкой 20%. Срок подачи документов для участия в конкурсе на бюджетной основе истекает 4 сентября 2026 года. Прием осуществляется с проведением вступительных испытаний, среди которых мотивационное эссе.

Что касается платного обучения, его стоимость составляет 29 000 рублей и доступно для всех желающих, имеющих среднее профессиональное или высшее образование, а также для тех, кто не прошёл конкурсный отбор или не соответствует предъявляемым требованиям. Также предусмотрены различные скидки:

  • Участники СВО и ветераны боевых действий могут получить скидку 100% от стоимости программы при наличии удостоверения ветерана или справки о подтверждении участия в СВО.
  • Слушатели, которые ранее обучались в Академии в последние два года, могут рассчитывать на скидку 20% при наличии дипломов или удостоверений.
  • Юридические лица, направляющие на обучение более 5 сотрудников, также могут получить 20% скидку при предоставлении договора на обучение и приказа о зачислении.

Дополнительные условия и порядок подачи документов включают, что расходы на проезд, проживание и питание во время очных модулей несут сами слушатели. Для формирования личного дела необходимо направить на электронную почту agrotourism@rako-apk.ru письмо с указанием выбранного направления обучения и приложением следующих документов:

  • Заявление на зачисление (форма прилагается);
  • Согласие на обработку персональных данных (форма прилагается);
  • Заявление на отправку документа по завершению обучения (форма прилагается);
  • Копия СНИЛС;
  • Копия диплома об образовании (высшее или среднее профессиональное образование);
  • Документ, подтверждающий смену фамилии, имени, отчества (при наличии);
  • Справка образовательного учреждения об обучении по программам СПО или ВО (для студентов 3–4 курсов);
  • Копия трудовой книжки или выписка из электронной трудовой книжки;
  • Копия документа, подтверждающего статус пенсионера;
  • Мотивационное эссе.

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования «Российская академия кадрового обеспечения АПК», известная как Академия Минсельхоза...
Опубликовано: